320x100 반응형 미니족만들기1 미니족만들기 미니족을 좋아하는 널 위해 준비했어 후 시작하기 겁나네 일단 꽁꽁 언 미니족을 핏물 1시간반정도 빼주고 깨끗한 물 새로받아서 준비해둔 재료를 고기 삶을 때 필수인 약재 투하 월계수잎 투하 통후추 투하 커피 투하 소주 반통 투하 뚜껑 덮고 쎈불로 40분 초벌 삶기 그동안 양념장 만들기 후추 1숟 간장은20숟 (종이컵으로 두 컵 붓는 걸 추천) 물엿15숟 (이 또한 종이컵 한 컵으로 추천) 마늘 가득2숟 쌈장가득1숟 잘 섞어두고 캐러멜소스는 넣지 않습니다 대파 2줄 양파는 껍질 한 겹 둔 채 2개 반잘라준비 초벌로 삶아진 미니족을 찬물로 씻어주는데 정육점 사장님이 손질을 너무 잘해주셔서 불순물이 적고 깨끗하다 다시 새로운 물을 받고 대파 투하 양파 투하 통마늘 투하 양념장 투하 그 상태로 중불로 2시간 끓이.. 2021. 6. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형
