녹두삼계탕

오늘은 드디어
초복
하... 여름에 태어났지만
나는.. 여름이 너무 힘겹다
이 시국에 나가서 먹는 건
좀.. 아닌 거 같고..
집에서 열 뿜 뿜 하며 음식 하는 건
더욱더 아닌듯싶은데...

 

그래서 어제 준비한
마니커 녹두삼계탕

 

 

한 봉지에 한 마리씩
한 봉지 2 묶음* 2세트 구입

 

마니커녹두삼계탕

 

한 봉지에 910g (695kcal)
닭고기 46.15, 찹쌀, 녹두
양파, 수삼, 소금, 생강,
마늘, 대추까지 다 들어가 있다

 

먹는 방법도 아주 간 편

*중탕 10분*
1. 끓는 물에 봉지째 그대로 넣는다
2. 10~15분간 중탕으로 데운 후
     그릇에 담아 먹으면 끝

*전자레인지*
1. 포장지의 절취선을 가위로 자른다
2. 전자레인지 용기에 담고
     6~8분간 데워서 먹으면 끝

 

우리 가족 누구도 기다릴 수 없다
한방에 끝낸다

 

한상 준비 완료
더덕무침, 마늘장아찌랑
먹으면 꿀맛

 

 

4 봉지 뜯었는데
국물이 엄청 많이 들었다
한 냄비나 남았다니..
낼 죽 끓여먹을 수 있겠다
한 끼 해결

얼마나 잘 삶아졌길래
그냥 뼈가 쏙~

닭가슴살을 가르니
그 안에 대추, 수삼
녹두와 잘 섞인 찹쌀

 

더덕무침 올려서 바로 입~
마늘장아찌 올려서 바로 입~

 

 

밥도 더덕무침과 한입~
오~ 밥에서 수삼 향이 가득
큼직히 씹히는 녹두
든든해지는 기분이다

 

주관적 인평가

*장점*
국물 양이 아주 넉넉
고기도 퍽퍽하지 않다
밥에 녹두와 수삼 향이
배어있어 잡내가 안 난다

*단점*
너무 잘 삶아져서
잔뼈들이 막씹힌다
내가 먹는 게 고기인지 뼈인지
중간중간 헷갈린다

내 돈 내산이지만..
다시 구입해서
먹고 싶은 마음 98%
!!!!!!

오늘도 잘 먹었습니다