청정원 매운갈비양념

 

 

 

 

 

오늘은 바람이 많이 부니
매운 게 당기는구나

 

 

 

 

갈비양념에
가장 잘 어울리는 것은

당연히 갈비겠지만....

 

 

따란

닭을 준비했닭

 

 

재료 준비
아주 충분해

 

 

끓어오르면
그다음 할 일은

 

 

거품 걷어내기
담백해져라

 

 

소스 투하

 

계속 투하

 

 

양념이 어우러지게 끓으면

 

 

 

대파 투하

 

 

양파 투하

 

마늘 투하

 

 

보글보글 끓으면

 

 

완성!
짝짝짝
어서 먹자

 

 

내 닭다리 가져와

 

현미밥에 얹혀서
양파랑 고기랑 와구와구
오늘도 잘 먹었다

한줄평:

매운 갈비소스지만
갈비가 하기 번거로울 때
갈비가 아니어도
소스가 너무 내 취향